JURNAL AGROTEKNOLOGI

My Example

Vol. 4 No. 01 (2010)

Jurnal Agroteknologi (J-AGT) is a scientific journal dedicated to publishing the manuscript of the research in the field of agricultural technology, such as agricultural product technology, agricultural engineering, and agricultural industries technology.

Published: 2013-01-16

Articles

PEMANFAATAN PASTA BUAH MERAH (Pandanus conoideus L) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI TEPUNG KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL

. Murtiningrum, Isak Silamba

1-7
- PDF
APLIKASI METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK PENINGKATAN KUALITAS PRODUK MIE JAGUNG

Ida Bagus Suryaningrat, . Djumarti, Eka Ruriani, Indah Kurniawati

8-17
- PDF
SIFAT NUTRISIONAL PROTEIN RICH FLOUR (PRF) KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.)

Wiwik Siti Windrati, Ahmad Nafiâ€™, Puspa Dewi Augustine

18-26
- PDF
PRODUKSI TANNASE MENGGUNAKAN Aspergillus niger DALAM MEDIA LIMBAH KULIT BUAH KOPI

. Giyarto

27-34
- PDF
PENENTUAN JUMLAH PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK TEMPE DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)

Noer Novijanto

35-40
- PDF
UJI KEANDALAN MODEL SACRAMENTO PADA DAS BEDADUNG DAN DAS KLOPOSAWIT

Sri Wahyuningsih, Elida Novita, . Indarto

41-59
- PDF
KARAKTERISASI SIFAT FISIK, KIMIA, DAN FUNGSIONAL BAHAN PATI UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) TERMODIFIKASI SECARA IKATAN SILANG DENGAN NATRIUM TRIPOLIFOSFAT

. Herlina

60-67
- PDF
INVESTIGASI Bacillus cereus DAN Salmonella PADA NASI GORENG PEDAGANG KAKI LIMA DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS JEMBER

Eka Ruriani, . Nurhayati

68-75
- PDF
PENINGKATAN MUTU BIJI KOPI RAKYAT DENGAN PENGOLAHAN SEMI BASAH BERBASIS PRODUKSI BERSIH

Elida Novita, Rizal Syarief, Erliza Noor, Sri Mulato

76-90
- PDF
MUTU GIZI DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN KOPI DEKAFOSIN INSTAN

. Tejasari, . Sulistyowati, . Djumarti, Roro Ayu Arum Sari

91-106
- PDF